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果汁中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法

QB/T 4855-2015
现行
轻工
不公开理由:无

基础信息

  • 标准号:QB/T 4855-2015
  • 批准发布部门:工业和信息化部
  • 行业分类:制造业
  • 发布日期:2015-07-14
  • 实施日期:2016-01-01
  • 制修订:制定
  • 中国标准分类号:X50
  • 国际标准分类号:67.080.10
  • 标准类别:方法标准

备案信息

  • 备案号:51147-2015
  • 备案日期:2015-09-14

适用范围

本标准适用于果汁及果汁饮料中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)的测定,不适用于浓缩果汁中的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定

起草单位

中国食品发酵工业研究院、农夫山泉股份有限公司、康师傅中央研究所

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