标准号：GB/T 44621-2024

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中文标准名称：粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯

英文标准名称：Inspection of grain and oils—Determination of fatty-acid-bound 3-chloropropane-1,2-diols (MCPDs) and glycidol by GC/MS

标准状态：即将实施推荐性

采标情况：本标准修改采用ISO国际标准：ISO 18363-1:2015, ISO 18363-2:2018, ISO 18363-3:2017, ISO 18363-4:2021, MOD。采标中文名称:动植物油脂 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯第一部分第二部分第三部分第四部分。
起草单位：主要起草单位国家粮食和物资储备局科学研究院、国家粮食和物资储备局标准质量中心、华南理工大学、南京海关动植物与食品检测中心、河南工业大学、中储粮镇江质检中心有限公司、陕西科仪阳光检测技术服务有限公司、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司、山东兴泉油脂有限公司、青岛天祥喜燕食品股份有限公司、云南滇雪粮油有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、中粮工科（西安）国际工程有限公司、山东金胜粮油食品有限公司、山东龙大粮油有限公司、费县中粮油脂工业有限公司、郑州谱尼测试技术有限公司、衢州刘家香食品有限公司。

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